چند نکته مهم تغذیه ای به نوجوانان روزه دار
به گزارش سرشیر، دانشیار انستیتو تحقیقات تغذیه اظهار داشت: تامین کالری و مواد مغذی نوجوانان روزه دار بین افطار و سحر ضرورت دارد.
به گزارش سرشیر به نقل از مهر، سیده زهرا شریعت پناهی، در مورد نوجوانانی که سال جاری برای نخستین بار به جرگه روزه داران پیوستند، نکات مهم و کلیدی را بیان نمود. وی با اشاره به اینکه نوجوانان در سن رشد قرار دارند و تغذیه کافی و مناسب برای تأمین مواد مغذی مورد نیاز بدن آنها بسیار اهمیت دارد، اشاره کرد: نوجوانان نباید این وعده غذایی را حذف نمایند و در فاصله زمانی بین افطار و سحر باید کالری مورد نیاز بدن آنان تامین گردد. شریعت پناهی، مصرف سه واحد لبنیات را برای رشد نوجوانان الزامی دانست و سفارش کرد: نوجوانان باید دو واحد میوه و سه واحد سبزی از زمان افطار تا سحر مصرف کنند؛ به صورت مثال لبنیات مورد نیاز را می توانند بشکل فرنی یا دسرهای مختلف خانگی مصرف کرد. میوه ها را هم بشکل خام یا کمپوت و سبزیجات را بشکل پخته یا خام مصرف کنند. به گفته ی ایشان، نوجوانان باید گوشت را حتماً هم در وعده سحری و هم افطاری مصرف کنند تا رشدشان مختل نشود. شریعت پناهی در آخر سفارش کرد: غذاهای چرب و شیرین مثل زولبیا و بامیه یا حلواهای خیلی شیرین را باید از وعده های غذایی نوجوانان حذف نمود. آنان می توانند از تنقلاتی مثل آجیل غیرشور در فاصله افطار تا پیش از خوابیدن استفاده نمایند یا با خرمای تف داده شده و گردو تنقلات سالم و خوشمزه برای آنان تهیه کرد.
منبع: سرشیر
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب