آرشیو مطالب : غذا

چگونه اصالت شیرخشک را تشخیص بدهیم

به گزارش سرشیر، معاون اداره کل فراورده های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو، اظهار داشت: متن فارسی یا انگلیسی روی قوطی، ملاک تشخیص اصالت شیرخشک نیست. ۱۴۰۴/۰۲/۱۰ ۰۹:۵۳:۴۰

فست فودها عملکرد مغز را مختل می کنند

سرشیر: مطالعه ای در دانشگاه سیدنی نشان داد که رژیم های غذایی سرشار از چربی و قند می توانند حافظه جهت یابی مکانی را مختل کنند. ۱۴۰۴/۰۲/۰۹ ۱۱:۳۴:۴۸

یك دكتر تغذیه:

الگوی غذایی بر سرطان سلول های پایه پوست مؤثر است

به گزارش سرشیر، آذربایجان شرقی دکتر حرفه ای علوم تغذیه اظهار داشت: الگوی های غذایی می تواند بر احتمال مبتلاشدن به سرطان پوست از نوع سلول های پایه، اثرگذار باشد. ۱۴۰۴/۰۱/۳۰ ۱۰:۱۲:۰۹

رژیم گیاهی خطر مرگ زودرس را کاهش می دهد؟

به گزارش سرشیر، اشخاصی که دچار بیماری قلبی، دیابت یا چاقی هستند، در مورد شانس زندگی طولانی تر با چالش روبه رو هستند. ۱۴۰۴/۰۱/۲۶ ۱۱:۰۰:۰۶

برنج هندی سان لند در لیست محموله های وارداتی نیست

سرشیر: بنابر اعلام سازمان غذا و دارو، برنج هندی با مارک سان لند در لیست محموله های وارداتی ثبت نشده است. ۱۴۰۴/۰۱/۲۵ ۱۲:۰۳:۰۱

نظارت های نوروزی تشدید شد پلمب ۶۳۶۳ مرکز متخلف غذایی

سرشیر: به گزارش سرشیر، معاون فنی مرکز سلامت و محیط کار وزارت بهداشت از صدور ۱۷۵ هزار اخطار و پلمب ۶۳۶۳ واحد متخلف در طرح نوروزی اطلاع داد. ۱۴۰۴/۰۱/۱۸ ۱۳:۰۹:۲۲

نان خمیر ترش چه فوایدی دارد؟

به گزارش سرشیر، فرآیند تخمیر طبیعی نان ترش هضمش را آسان تر می کند، تأثیر آن بر قند خون را می کاهد و به افزایش پروبیوتیک های مفید برای روده کمک می نماید. ۱۴۰۴/۰۱/۱۷ ۱۲:۳۶:۱۳

واکنش انجمن داروسازان به کمبود شیرخشک در سطح داروخانه ها

سرشیر: انجمن داروسازان ایران، در واکنش به کمبود شیرخشک در سطح داروخانه های کشور، توضیحاتی داد. ۱۴۰۴/۰۱/۱۵ ۱۲:۳۳:۰۳

یک میلیون بازرسی نوروزی خط قرمز وزارت بهداشت برای سلامت مسافران

به گزارش سرشیر، معاون فنی مرکز سلامت و محیط کار وزارت بهداشت با بیان بیشتر از یک میلیون بازرسی نوروزی، نسبت به خرید غذا از دست فروشان اخطار داد. ۱۴۰۴/۰۱/۰۹ ۱۱:۲۱:۱۶

یك مسئول خبرداد

پلمب ۷۵ مرکز تهیه مواد غذایی و اماکن عمومی و بین راهی لرستان

به گزارش سرشیر، لرستان معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی لرستان اظهار داشت: در امتداد طرح بازرسی سلامت نوروزی و ماه رمضان 75 مرکز تهیه و توزیع مواد غذایی و اماکن عمومی و بین راهی دارای تخلف بهداشتی در لرستان پلمب شد. ۱۴۰۳/۱۲/۲۹ ۱۲:۳۱:۰۴

بایدها و نبایدها برای خرید و نگهداری ماهی قرمز

سرشیر: مازندران اداره کل دامپزشکی استان مازندران ضمن تبریک فرا رسیدن سال نو و آرزوی سلامتی برای هموطنان، با ارائه سفارش های بهداشتی درباب خرید و نگهداری ماهی قرمز از شهروندان خواست برای حفظ سلامت خود به نکات بهداشتی توجه نمایند. ۱۴۰۳/۱۲/۲۸ ۱۳:۰۷:۰۶

110 عدد قرص برنج از یک واحد عطاری شهر سمنان کشف شد

به گزارش سرشیر، معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی سمنان از کشف ۱۱۰ عدد قرص برنج در یک واحد عطاری شهر سمنان اطلاع داد و اظهار داشت: قرص برنج قاچاق و خرید و فروش آن جرم است. ۱۴۰۳/۱۲/۱۸ ۱۳:۵۸:۲۹

هشدار سازمان غذا و دارو درباره ی کیسه های چای

به گزارش سرشیر، مدیرکل لابراتوار های مرجع سازمان غذا و دارو اظهار داشت: تعدادی از کیسه های چای می توانند میلیاردها ذره میکروپلاستیک و نانوپلاستیک را وارد یک فنجان چای کنند. ۱۴۰۳/۱۲/۰۹ ۰۹:۰۵:۴۵

ویدیو، قانون ۵ ثانیه علمی است؟

سرشیر: به اعتقاد باور عامه مردم، اگر غذایی در کمتر از پنج ثانیه از زمین برداشته شود، قابل خوردن است؛ اما آیا علم این باور را تأیید می کند؟ پژوهشگران دانشگاه «استون» بریتانیا در سال 2014 دریافتند 87٪ افراد به این قانون باور دارند و غذای ریخته شده روی زمین را می خورند. وزات صنایع اولیه نیوزیلند این باور را تخیلی دانسته و نه یک قانون؛ بدین سبب سفارش کرده غذای ریخته شده دور انداخته شود. ۱۴۰۳/۱۱/۲۸ ۰۹:۳۸:۱۵

آیا پودرهای پروتئین بی خطر هستند؟

سرشیر: به نظر می آید، پودر پروتئین ممکنست آنقدر که فکر می کنید سالم نباشد. ۱۴۰۳/۱۱/۰۸ ۱۰:۱۲:۰۰

کاهش خطر بیماری های قلبی با روشی ساده

سرشیر: به گزارش سرشیر، تحقیقات اخیر نشان داده است که یک صبحانه خوب می تواند به حفظ سلامت سیستم قلبی عروقی کمک نماید. ۱۴۰۳/۱۰/۲۵ ۱۵:۳۱:۲۹

ویتامین D از شکستگی یا افتادن در افراد مسن جلوگیری نمی کند

سرشیر: دانشمندان درحال بررسی ارتباط بین مکمل های ویتامین D و شکستگی استخوان در افراد مسن هستند. مکمل های ویتامین D، با یا بدون کلسیم، برای سلامت کلی مهم هستند. ۱۴۰۳/۱۰/۲۱ ۱۳:۲۲:۵۷

چرا مو و ناخن در بعضی افراد سریع تر از دیگران رشد می کند؟

سرشیر: در طول تاریخ موها و ناخن های ما نقش برجسته ی در نشان دادن موقعیت اجتماعی مان داشته اند. ۱۴۰۳/۱۰/۱۸ ۱۰:۱۳:۵۳

مادران آبستن این سفارش های تغذیه ای را جدی بگیرند

به گزارش سرشیر، یک متخصص تغذیه از تغذیه صحیح در حاملگی و انتخاب مواد غذایی مناسب و رعایت نیازهای تغذیه ای خاص در این دوران اطلاع داد. ۱۴۰۳/۱۰/۱۶ ۱۰:۱۶:۲۷

رژیم غذایی غنی از امگا 3 در کندی پیشرفت سرطان پروستات موثر است

به گزارش سرشیر، تحقیقات اولیه نشان داده است مردانی که به جای درمان سرطان پروستات کم خطر، انتظار هوشیارانه را انتخاب می کنند، امکان دارد در صورت مصرف مکمل های روغن ماهی، شانس بقاء خویش را بالا برند. ۱۴۰۳/۱۰/۱۵ ۱۱:۲۱:۵۵

سبدفروشی مکمل همراه دارو قابل قبول نیست

سرشیر: سرپرست اداره کل فراورده های طبیعی، سنتی و مکمل سازمان غذا و دارو، درباره ی بازار مکمل ها در کشور، نکاتی را متذکر شد. ۱۴۰۳/۱۰/۰۶ ۱۲:۳۴:۵۰

پرداخت تسهیلات ارزی کوتاه مدت برای واردات دارو و تجهیزات پزشکی ضروری

سرشیر: مسئول هماهنگی امور رونق تولید و تسهیل کسب وکار سازمان غذا و دارو، اعلام نمود که تسهیلات ارزی کوتاه مدت برای واردات مواد اولیه دارویی و تجهیزات پزشکی ضروری به مدت پنج ماه و با نرخ تالار دوم (ETS-TT) در دسترس قرار گرفته است. ۱۴۰۳/۰۹/۰۹ ۱۱:۰۷:۲۷

یافته مطالعه پژوهشی؛

آجیلی برای تقویت بینایی

سرشیر: طبق نتایج یک پژوهش جدید، افزودن پسته به رژیم غذایی موجب بهبود بینایی می شود. ۱۴۰۳/۰۸/۲۷ ۰۹:۲۷:۲۶

یافته محققان نیوزیلندی؛

خستگی ذهنتان را با خوردن این میوه برطرف کنید

به گزارش سرشیر، بر مبنای یک مطالعه توسط محققان نیوزیلندی، مصرف پودر و آب انگور سیاه امکان دارد بر خلق و خو و خستگی ذهنی در بزرگسالان سالم تاثیر مثبت بگذارد. ۱۴۰۳/۰۸/۱۲ ۰۹:۵۱:۴۷

مطالعات نشان می دهد؛

راهکار طلایی کنترل بیماری پروستات

به گزارش سرشیر، یک مطالعه جدید نشان داده است که یک رژیم غذایی سالم می تواند به کنترل سرطان پروستات کمک نماید. ۱۴۰۳/۰۸/۰۵ ۰۹:۰۳:۵۹

محققان هشدار می دهند؛

وجود ۲۰۰ ماده شیمیایی در رابطه با سرطان سینه در بسته بندی مواد غذایی

سرشیر: یک مطالعه جدید هشدار می دهد غذاهایی که در بسته بندی، سینی های مقوایی یا در ظروف کاغذی فروخته می شوند ممکنست حاوی یکی از نزدیک به 200 ماده شیمیایی در رابطه با سرطان سینه باشند. ۱۴۰۳/۰۷/۱۰ ۱۴:۰۸:۰۱

رستمی خبر داد؛

مکمل های خارجی در بازار کشور قاچاق یا تقلبی هستند

به گزارش سرشیر، مدیرکل امور فرآورده های طبیعی، سنتی و مکمل با اشاره به این که واردات انواع مکمل ها از سال 97 ممنوع شده است، اظهار داشت: تمام نیاز بازار کشور به مکمل ها در داخل تولید می شود. ۱۴۰۳/۰۷/۰۲ ۱۵:۰۹:۴۷

ادعای جدید محققان؛

گوشت قرمز می تواند عامل اصلی سرطان روده بزرگ در جوانان باشد

به گزارش سرشیر، یک مطالعه جدید ادعا می کند که سرنخ هایی وجود دارد که نشان داده است گوشت قرمز و فرآوری شده می تواند سبب افزایش ریسک مبتلا شدن به سرطان روده بزرگ در جوانان شود. ۱۴۰۳/۰۶/۱۴ ۱۲:۵۶:۱۲

گزارش محققان سوئدی؛

رژیم غذایی ضد التهابی احتمال مبتلاشدن به زوال عقل را کاهش می دهد

سرشیر: یک مطالعه جدید نشان میدهد که یک رژیم غذایی سالم که التهاب را در بدن می کاهد، می تواند احتمال مبتلاشدن به زوال عقل را کم کند، به ویژه اگر از قبل عوامل خطر قلبی وجود داشته باشد. ۱۴۰۳/۰۶/۰۸ ۱۳:۰۳:۰۲

محققان پی بردند؛

دریافت چربی های گیاهی طول عمر را بیشتر می کند

سرشیر: مطالعه روی بالاتر از 400 هزار نفر که تا 24 سال تحت نظر بودند، نشان میدهد کسانی که چربی رژیم غذایی خودرا از گیاهان در مقایسه با حیوانات دریافت کرده اند، با احتمال مرگ بسیار کمتری روبرو بودند. ۱۴۰۳/۰۶/۰۲ ۱۳:۱۸:۵۱