عصاره چای سبز به کاهش وزن کمک می کند

به گزارش سرشیر به نقل از ایسنا، متخصصان تغذیه و سلامت در برزیل گروهی از موش ها را به مدت چهار هفته با رژیمی مشابه رژیم غذایی غربی شامل چربی، شکلات، بیسکوئیت و شیرعسلی تغذیه کردند، سپس این رژیم را ۱۲ هفته دیگر هم ادامه دادند اما در این دوره به برخی موش ها، عصاره استاندارد چای سبز با دوز ۵۰۰ میلی گرم به ازای هر کیلوگرم وزن بدن را دادند.
آنها دریافتند که این مکمل موجب کاهش وزن و بهبود کنترل قند خون در موش ها شد. این یافته با نتایج آزمایشات قبلی همچون مطالعه ای در سال ۲۰۲۲ که در مجله اروپایی «تغذیه» انتشار یافت، همخوانی داشت. آن مطالعه هم نشان داده بود موش های چاقی که مکمل چای سبز مصرف کردند، تا ۳۰ درصد از وزن بدنشان را از دست دادند.
به گزارش کول داون، این نتایج می تواند در آینده به یافتن راهکارهای طبیعی و کم خطر برای کاهش وزن در انسان ها منجر شود. در عین حال «رزماری اتون»، نویسنده اصلی این مطالعه اخطار می دهد که برای تعیین دُز ایمن و موثر عصاره چای سبز برای انسان هنوز زود است.
او توضیح داد که میزان عصاره چای سبز استفاده شده در این مطالعه معادل حدود سه فنجان چای است و اضافه کرد: چای کیسه ای آماده، همیشه تضمین کننده مقدار یا کیفیت ترکیبات موثر نیست. بدین سبب بهترین روش مصرف، استفاده از عصاره استاندارد چای سبز است که در داروخانه ها موجود است.
او تأکید می کند که بدن هر فرد به ترکیبات طبیعی، واکنش متفاوتی نشان میدهد و می افزاید که هدف آن ها«یافتن ترکیباتی ایمن، طبیعی، موثر و با کیفیت است.
دکتر اتون اظهار داشت: گیاه «کاملیا سیننسیس» این خصوصیت ها را دارد. در عین حال ما هنوز درحال بررسی همه ترکیبات آن هستیم اما تردیدی نیست که چای سبز بعنوان منبعی غنی از فلاونوئیدها، پتانسیل درمانی ارزشمندی دارد.