چای کیسه ای چه ضرری برای مغز دارد
به گزارش سرشیر، متخصصان مغز و اعصاب اخطار می دهند که بعضی از چای کیسه ای ها (تی بگ ها) امکان دارد مغز را در معرض میکروپلاستیک ها قرار دهند.
به گزارش سرشیر به نقل از یاهو هلث، دکتر «اسمیتا پاتل»، پزشک متخصص مغز و اعصاب و طب خواب توضیح می دهد: «چیزی بسادگی و آرامش یک فنجان چای نیز می تواند منبع غیرمنتظره ای از قرار گرفتن در معرض میکروپلاستیک باشد. موادی که برای بسته بندی چای استفاده می شوند، شایسته توجه بیشتری هستند.»
دکتر پاتل اشاره می کند که تعدادی از چای کیسه ای های توری از نایلون یا پلی اتیلن ترفتالات یا PET ساخته شده اند.
او می گوید: «برخی از کیسه های کاغذی از پلی پروپیلن یا پلیمر آب بندی حرارتی دیگری برای نگه داشتن کیسه در آب گرم استفاده می نمایند. پلاستیک امکان دارد در ساختار کاغذ گنجانده شود، نه این که فقط به عنوان چسب در امتداد لبه ها اعمال شود.»
دکتر «هارالابوس زاخاراتوس»، مدیر جراحی مغز و اعصاب اندوواسکولار در مرکز پزشکی دانشگاه کندی و استادیار دانشکده پزشکی هکنساک مریدین، خاطرنشان می کند که قرار دادن یک چای کیسه ای در آب حدودا جوش می تواند میکروپلاستیک ها و نانوپلاستیک ها را در نوشیدنی آزاد کند.
یک مطالعه قدیمی تر توسط پژوهشگران دانشگاه مک گیل کانادا در سال ۲۰۱۹ نشان داد که دم کردن یک چای کیسه ای پلاستیکی در دمای ۹۵ درجه سانتیگراد می تواند حدود ۱۱.۶ میلیارد ذره میکروپلاستیک و ۳.۱ میلیارد ذره نانوپلاستیک را در یک فنجان آزاد کند.
دکتر «پیتر جوزف استراک»، پزشک متخصص سردرد و مغز و اعصاب عمومی، می گوید: «میزان میکروپلاستیک های آزاد شده در چای متغیر است و تحت تأثیر عوامل دیگری مانند زمان دم کردن، جنس کیسه و دما قرار دارد.»
دانشمندان هنوز درحال یادگیری بیشتر در مورد چگونگی تأثیر میکروپلاستیک ها بر سلامت مغز هستند. درحال حاضر، دکتر پاتل می گوید که ما مطالعات حیوانی داریم که نشان داده است ذرات خیلی کوچک پلاستیکی (میکرو و نانو) می توانند از موانع محافظ مغز عبور کنند، موجب التهاب شوند و به سلول ها صدمه برسانند یا آنها را مختل کنند.
در یک مطالعه کالبدشکافی در سال ۲۰۲۵، پژوهشگران ذرات پلاستیکی را در مغز انسان یافتند و مشاهده نمودند که غلظت آنها در نمونه های افراد دچار زوال عقل بیشتر بود.
دکتر استراک توضیح می دهد: «یکی از راه های کاهش قرار گرفتن در معرض میکروپلاستیک ها هنگام نوشیدن چای، استفاده از چای فله ای در یک دم کن استیل ضد زنگ، قوری شیشه ای یا چینی است.»
وی در ادامه می افزاید: «به صفر رساندن قرار گرفتن در معرض میکروپلاستیک در محیط امروزی نا ممکن به نظر برسد، اما حذف یک منبع قابل اجتناب در صورت امکان برای کاهش خطر کلی در طول عمر شما سفارش می شود.»
اما اگر از چای کیسه ای استفاده می کنید، سفارش پژوهشگران این است که دمای آب را به شدت پایین بیاورید و سپس چای کیسه ای را در آن قرار دهید.
دکتر زاخاراتوس تاکید می کند: «بدن انسان به طرز شایان توجهی مقاوم است و مجهز به سیستم های بیولوژیکی پیچیده ای است که برای حذف سمومی که وارد بدن ما می شوند، طراحی شده اند. اگر سال هاست که از چای کیسه ای استفاده می کنید، نیازی نیست نگران فنجان هایی باشید که قبلاً مصرف کرده اید. استرس و نگرانی مزمن در واقع برای سلامت مغز شما مضرتر از چایی است که نوشیده اید.»
بطور خلاصه، پلاستیک امکان دارد در ساختار کاغذ گنجانده شود، نه اینکه فقط بعنوان چسب در امتداد لبه ها اعمال شود. دکتر هارالابوس زاخاراتوس، مدیر جراحی مغز و اعصاب اندوواسکولار در مرکز پزشکی دانشگاه کندی و استادیار دانشکده پزشکی هکنساک مریدین، خاطرنشان می کند که قرار دادن یک چای کیسه ای در آب حدودا جوش می تواند میکروپلاستیک ها و نانوپلاستیک ها را در نوشیدنی آزاد کند. یک مطالعه قدیمی تر توسط محققان دانشگاه مک گیل کانادا در سال ۲۰۱۹ نشان داد که دم کردن یک چای کیسه ای پلاستیکی در دمای ۹۵ درجه سانتیگراد می تواند حدود ۱۱.۶ میلیارد ذره میکروپلاستیک و ۳.۱ میلیارد ذره نانوپلاستیک را در یک فنجان آزاد کند. دکتر پیتر جوزف استراک، پزشک متخصص سردرد و مغز و اعصاب عمومی، می گوید: میزان میکروپلاستیک های آزاد شده در چای متغیر است و تحت تأثیر عوامل دیگری مانند زمان دم کردن، جنس کیسه و دما قرار دارد.
این مطلب را می پسندید؟
(0)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب