رئیس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی اعلام كرد
تهیه شیوه نامه برنامه نان کامل
به گزارش سرشیر، رییس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی اظهار داشت: برای اجرای برنامه ˮنان کاملˮ، شیوه نامه ای در دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی با مشارکت تمامی ذینقشان تهیه و نهایی شد و به دستگاه های اجرائی ذیربط ابلاغ خواهد گردید.
به گزارش سرشیر به نقل از ایسنا و بنابر اعلام وزارت بهداشت، کمیته بهبود کیفیت و سلامت نان با حضور دکتر اسماعیل مطلق، رییس دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی و نمایندگان دستگاه های ذیربط در وزارت بهداشت انجام شد.
مطلق در این نشست باتوجه به تصویب سند دانش بنیان امنیت غذایی در شورای عالی انقلاب فرهنگی و ابلاغ آن توسط رییس جمهور به دستگاه های اجرائی گفت: یکی از عناوینی که در این سند تاکید ویژه ای به آن شده است " نان کامل " و " غذای سالم " است که باید به درستی اجرا شود و تمامی دستگاهها وظیفه دارند در این مورد اقدامات لازم را انجام دهند.
وی اظهار داشت: برای اجرای برنامه "نان کامل" شیوه نامه ای در دبیرخانه شورای عالی سلامت و امنیت غذایی با مشارکت تمامی ذینقشان تهیه و نهایی شد و به دستگاه های اجرائی ذیربط ابلاغ خواهد گردید که دستگاه های مرتبط باید تلاش کنند تا الزامات این شیوه نامه به درستی صورت گیرد.
مطلق افزود: با توجه به این که حدود 400 کارخانه آرد در کشور وجود دارد باید تا پایان سالجاری حداقل یک کارخانه در هر استان باید آرد کامل تولید نماید.
وی همین طور افزود: 82 هزار نانوایی در کشور وجود دارد که به تدریج این نانوایی ها به تولید نان کامل طبق ضوابط وزارت بهداشت و شیوه نامه ای که تهیه شده است اقدام خواهند کرد.
گفتنی است؛ در این نشست که روز سه شنبه 23 آبان برگزار گردید، نمایندگانی از دستگاه های ذیربط همچون سازمان غذا و دارو، سازمان استاندارد، کارشناسان بهداشت محیط، نماینده اتحادیه نانوایان و نماینده کانون صنفی صنایع آرد ایران حضور داشتند که پیشنهادات و نقطه نظرات خودرا در راستای هر چه بهتر اجرای برنامه "آرد کامل " و " نان کامل " بیان نمودند.
منبع: سرشیر
این مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب