آرشیو مطالب : غذا

مطالعات نشان می دهد؛

كاهش خطر پیشرفت سرطان پروستات با رژیم غذایی مدیترانه ای

سرشیر: در بررسی رابطه رژیم غذایی مدیترانه ای با پیشرفت سرطان پروستات در مردان، مشخص شد در مردان مبتلا به سرطان پروستات با الگوی غذایی نزدیک به رژیم غذایی مدیترانه ای، روند پیشرفت بیماری کُندتر است. ۱۳۹۹/۱۰/۲۲ ۱۴:۵۴:۲۰

احتمال دارد یك دوز واكسن مدرنا به نیم دوز كاهش پیدا كند

به گزارش سرشیر خراسان رضوی یک مقام فدرال اعلام نمود: دولت ایالات متحده در حال بررسی است که به برخی افراد نیمی از یک دوز واکسن مدرنا (Moderna) تزریق کند تا سرعت واکسیناسیون را افزایش دهد. ۱۳۹۹/۱۰/۱۶ ۱۱:۳۲:۱۸

استاد دانشكده علوم تغذیه تاكید كرد؛

استفاده از برنامه غذایی كامل و متنوع در روزهای كرونا

استاد دانشکده علوم تغذیه و رژیم شناسی دانشگاه علوم پزشکی تهران، اظهار داشت: در روزهای کرونا باید در کنار برنامه غذایی کامل، حداقل روزی نیم تا یک ساعت پیاده روی داشته باشیم. ۱۳۹۹/۱۰/۱۵ ۱۵:۴۹:۳۴

علت بروز سردردهای فصلی چیست؟

سرشیر: سردردهای خوشه ای، شایع ترین نوع سردردهای فصلی است. ۱۳۹۹/۱۰/۰۹ ۱۳:۰۳:۵۲

مطالعات نشان می دهد؛

ارتباط افزایش مصرف گوشت با بروز علایم آسم در كودكی

بر اساس گزارش پژوهشگران، مواد موجود در گوشت پخته با افزایش خطر خس خس سینه در کودکان مرتبط می باشد. ۱۳۹۹/۱۰/۰۶ ۲۲:۴۶:۴۳

نوع جدید كرونا و علامت سوال بزرگ رسانه ها

شیوع نوع جدید کروناویروس در انگلیس که باعث بسته شدن مرزهای این کشور و وحشت جهانی شده است، موضوعی است که مورد توجه رسانه های جهان قرار گرفته و حالا این پرسش را مطرح می کنند که آیا واکسن کرونا بر نوع جدید این ویروس هم اثرگذار است؟ ۱۳۹۹/۱۰/۰۳ ۲۳:۱۷:۵۸

در گزارش سرشیر عنوان شد؛

اهمیت مصرف كربوهیدرات ها

به گزارش سرشیر یک متخصص تغذیه ضمن اشاره به اهمیت مصرف کربوهیدرات ها، اظهار داشت: کربوهیدرات ها در افزایش جذب پروتئین و تقویت سیستم ایمنی نقش بسیار مهمی را ایفا می کنند و حذف آنها از وعده های غذایی غلط است. ۱۳۹۹/۰۹/۳۰ ۲۰:۱۵:۳۵

توصیه های طب ایرانی؛

عوارض رژیم لاغری بدون توجه به مزاج

به گزارش سرشیر یک متخصص طب ایرانی اعتقاد دارد افراد برای لاغرشدن باید به مزاج خود توجه نمایند چون که عدم توجه به مزاج مشکلاتی را برای آنها به دنبال خواهد داشت. ۱۳۹۹/۰۹/۲۸ ۱۲:۴۱:۲۳

آغاز واكسیناسیون كرونا در آمریكا از فردا

به گزارش سرشیر مقامات ایالات متحده اعلام کردند: نخستین دور از برنامه واکسیناسیون کرونا از روز دوشنبه شروع می شود. ۱۳۹۹/۰۹/۲۳ ۱۵:۱۰:۲۱

یافته جدید محققان؛

رژیم غذایی گیاهی باعث تقویت متابولیسم بدن می شود

پژوهشگران معتقدند برای افرادی که قصد کاهش وزن دارند رژیم غذایی گیاهی می تواند بهترین چاره باشد چونکه می تواند بر متابولیسم بدن تاثیر گذارد. ۱۳۹۹/۰۹/۲۰ ۱۶:۱۳:۳۶

یافته جدید محققان؛

ارتباط مصرف میوه های خشك با رژیم غذایی و سلامت بهتر

سرشیر: پژوهشگران به این نتیجه رسیده اند که تشویق مردم به خوردن میوه خشک بیشتر، بدون شکر اضافه شده، می تواند روشی موثر برای افزایش مصرف مواد مغذی حیاتی در بدن آنها باشد. ۱۳۹۹/۰۹/۱۷ ۱۲:۱۳:۱۲

مطالعات جدید نشان می دهد؛

تأثیر تركیبات موجود در شكلات تلخ و انگور در مقابله با كروناویروس

سرشیر: محققان دریافتند ترکیبات شیمیایی موجود در مواد غذایی و نوشیدنی ها نظیر چای سبز، انگور و شکلات تلخ می توانند باهم پیوند خورده و مانع از عملکرد یک آنزیم خاص معروف به پروتئاز در کروناویروس شوند. ۱۳۹۹/۰۹/۱۵ ۲۲:۵۳:۳۴

یافته محققان دانشگاه آكسفورد؛

ارتباط رژیم غذایی گیاهی با افزایش ریسك شكستگی استخوان

نتایج یك مطالعه نشان داده است كه افراد گیاهخوار بیشتر از افرادی كه گوشت را در رژیم غذایی خود قرار می دهند در معرض خطر شكستگی استخوان هستند. ۱۳۹۹/۰۹/۱۱ ۱۳:۱۷:۰۲

دانشیار گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشكی تهران:

مصرف نوشیدنی های گرم و دمنوش ها به تقویت ایمنی بدن كمك می نماید

به گزارش سرشیر دانشیار گروه تغذیه دانشگاه علوم پزشكی تهران، اظهار داشت: افرادی كه تغذیه مناسبی دارند، گرفتار اضافه وزن و كمبود وزن نمی شوند. ۱۳۹۹/۰۹/۱۰ ۲۲:۴۹:۵۹

در گزارش سرشیر مطرح شد؛

نقش ویتامین D در مقابله با كرونا

سرشیر: یك فوق تخصص غدد، با اشاره به اهمیت مصرف ویتامین D در تقویت سیستم ایمنی بدن، نسبت به تاثیر مخرب ناشی از مصرف بی رویه آن بر روی كبد و كلیه هشدار داد. ۱۳۹۹/۰۹/۰۵ ۱۳:۰۱:۵۰

یافته جدید محققان كانادایی؛

كروناویروس تا سه روز بر روی خیار باقی می ماند

سرشیر: مطالعه پژوهشگران در مورد انتقال كروناویروس بوسیله میوه و سبزیجات تازه نشان میدهد كه رشته HCoV-229E كروناویروس به مدت بیش از 3 روز بر روی خیار باقی مانده و قدرت بیماری زایی دارد. ۱۳۹۹/۰۹/۰۳ ۱۳:۳۴:۰۷

عوارض مصرف آنتی بیوتیك در نوزادان

سرشیر: نتایج یك تحقیق نشان داده است كه مصرف داروهای آنتی بیوتیك در نوزادان می تواند با بروز آلرژی، آسم و دیگر بیماری ها ارتباط داشته باشد. ۱۳۹۹/۰۸/۲۶ ۱۵:۴۶:۳۲

توصیه های وزارت بهداشت؛

رستورانگردی در ایام كرونایی را ترك كنید

به گزارش سرشیر سخنگوی وزارت بهداشت، نسبت به انتقال ویروس كرونا با حضور در رستوران ها اخطار داد. ۱۳۹۹/۰۸/۲۲ ۲۰:۱۱:۱۷

مطالعات نشان می دهد؛

پرهیز از غذاهای التهاب زا سبب كاهش بیماری قلبی می شود

سرشیر: پژوهشگران در مطالعه خود به بررسی رابطه بین التهاب و بیماری قلبی بوسیله تاثیر مصرف مواد غذایی التهاب زا پرداختند. ۱۳۹۹/۰۸/۲۱ ۲۲:۰۹:۱۵

در گزارش سرشیر مطرح شد؛

مصرف منبع سرشار از ویتامین C فراموش نشود

به گزارش سرشیر یك متخصص تغذیه، با اشاره به فواید مصرف لیموترش جهت تقویت سیستم ایمنی بدن به بیان خواص آن بعنوان منبع سرشار از ویتامین C پرداخت. ۱۳۹۹/۰۸/۱۶ ۱۱:۴۸:۴۸

مطالعات نشان می دهد؛

رژیم غذایی پرقند می تواند به روده ها لطمه برساند

سرشیر: پژوهشگران مشاهده نمودند موش های تغذیه شده با میزان بالا قند، مبتلا به كولیت روده حاد، نوعی بیماری التهابی روده، شدند. ۱۳۹۹/۰۸/۱۳ ۱۲:۲۸:۲۱

یافته محققان انگلیسی؛

ارتباط مصرف ویتامین ها و كاهش احتمال بروز مشكلات تنفسی

سرشیر: تحقیقات نشان می دهد مصرف بالای ویتامین های A، E و D با احتمال بروز كمتر مشكلات تنفسی در افراد بزرگسال مرتبط می باشد. ۱۳۹۹/۰۸/۱۱ ۲۲:۵۷:۴۲

در گزارش سرشیر عنوان شد؛

مواد غذایی ضد سرطانی را بشناسیم

سرشیر: یك متخصص تغذیه در مورد سفارش های غذایی برای جلوگیری از مبتلا شدن به سرطان به معرفی منابع طبیعی مفید در این حوزه پرداخت. ۱۳۹۹/۰۸/۰۴ ۱۸:۰۹:۵۴

محققان فرانسوی می گویند؛

مواد خوراكی مفید در پیش گیری از سرطان روده

بررسی های جدید نشان میدهد برخی مواد غذایی و داروها به پیش گیری از سرطان روده كمك می كنند. ۱۳۹۹/۰۷/۱۸ ۲۱:۴۴:۳۱

مسئول ترجمان دانش انستیتو تحقیقات تغذیه عنوان كرد؛

آشنایی با الگوهای تغذیه ای قلب سالم

به گزارش سرشیر مسئول ترجمان دانش انستیتو تحقیقات تغذیه، اظهار داشت: داشتن یك الگوی غذایی و سبك زندگی سالم، بهترین روش مبارزه با بیماری های قلبی و عروقی است. ۱۳۹۹/۰۷/۱۵ ۱۳:۴۵:۵۰

یافته محققان بریتانیایی؛

تغذیه زودهنگام نوزاد با گلوتن از بروز آلرژی پیشگیری می كند

سرشیر: پژوهشگران دریافتند ریسك مبتلاشدن به اختلال آلرژیك موسوم به بیماری سلیاك در كودك در صورت تغذیه وی با گلوتن از اوایل 4 ماهگی قابل پیشگیری است. ۱۳۹۹/۰۷/۱۳ ۱۳:۴۲:۵۵

مطالعات نشان می دهد؛

ویتامین E در رشد مناسب سیستم عصبی لازم است

سرشیر: پژوهشگران در مطالعه بر روی ماهی زبرافیش مشاهده نمودند جنین های ایجادشده از مادر دارای كمبود ویتامین E، دارای مغز و سیستم ایمنی ناقص بودند. ۱۳۹۹/۰۷/۱۱ ۱۳:۴۹:۰۹

مدیر گروه تحقیقات تغذیه انستیتو صنایع غذایی:

شیر كم چرب روغن پالم ندارد

مدیر گروه تحقیقات تغذیه انستیتو صنایع غذایی كشور، اظهار داشت: در شیر كم چرب و پرچرب مشكل افزودنی روغن پالم نداریم. ۱۳۹۹/۰۷/۰۷ ۲۳:۴۷:۲۷

نقش تغذیه در سلامت گوش ها را جدی بگیرید

پرخوری و مصرف زیاد غذاهای سنگین می تواند سلامت گوش های ما را تهدید كند. ۱۳۹۹/۰۶/۲۸ ۱۵:۲۵:۰۳

محققان انگلیسی توصیه می كنند؛

ارتباط رژیم غذایی سالم و ورزش دوران حاملگی با سلامت كودك

سرشیر: مطالعه جدید تایید می كند كه سبك زندگی زنان چاق در دوره حاملگی می تواند فواید طولانی مدتی برای سلامت قلب و عروق كودك داشته باشد. ۱۳۹۹/۰۶/۲۷ ۲۲:۵۴:۲۰